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炸油条用油,煮鸡蛋用水,可以对不同烹调手段提供各自所需的什么?这是因为水和油的什么不同?
炸油条用油,煮鸡蛋用水,可以对不同烹调手段提供各自所需的什么?这是因为水和油的什么不同?
2025-03-29 03:26:58
推荐回答（4个）
回答1：
炸油条用油，煮鸡蛋用水，因为油和水的沸点不同。
回答2：
一个是温度，你显然只看到温度。
一个是水分，水分有的需要保持，有的需要去除。
二者不可缺少。
回答3：
沸点不同
回答4：
取决于名字
炸 就是用油
煮 就是用水
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