为使病人卧床舒服膳食。
主要有以下三种。
1. 病情允许应取半坐卧位,头转向近侧。
2. 若不能半卧位应将头稍抬高,脸转向一侧(近侧)。
3. 用餐巾或毛巾铺在病人颌下,以保护被套干净。
喂食方法及注意事项:
喂食前先用手背试温,要求不要太烫或太冷,防止烫伤或引起病人胃肠不适。
喂食时速度要慢,一勺一勺小心喂入病人口内,每次喂食时擦干净口唇周围。 喂食过程中,如果病人出现呛咳,应暂停片刻,然后扶起病人轻拍背部,若病情较重者,应有护士在旁协助喂食。
喂食完毕,应用治疗巾或毛巾将病人口唇周围抹干净,置病人于舒适的体位,整理床铺,保持病床单位的整齐、清洁,并将食具洗干净,放回原处。
如需记出入量的病人,喂入食物量或水量应告诉值班护士记录。
昏迷、神态不清的病人,护工不能喂食。
1、病人进食期间是进行饮食健康教育的最佳时机,护理人员应有目的、有针对性地、及时地解答和讲解病人在饮食方面的问题,帮助病人纠正不良饮食习惯及违反医疗原则的饮食行为。2、喂饭时先将饭勺接触病人唇部,再将饭菜送入其口内;一般先给病人喂一口汤以湿润病人口腔、刺激其食欲,然后再喂其主食。喂汤时先让病人张大口,且适当抬头,从病人舌边缓缓倒入口中,切勿从正中直接倒入,以免呛入气管。每次喂食的量和速度要适中,温度要适宜,饭和菜、固体和液体食物应轮流喂食。对双目失明或眼睛被遮盖的病人,除遵守上述喂食要求外,还应告之喂食内容以增加其进食兴趣,促进消化液的分泌。
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