13问答网 > 谁能告诉我简易的蒸鸡蛋羹的方法啊，用蒸锅做的。知道的进，必采纳！！！！！

谁能告诉我简易的蒸鸡蛋羹的方法啊，用蒸锅做的。知道的进，必采纳！！！！！

2025-04-28 02:45:05

推荐回答（5个）

回答1：

鸡蛋四个，肉末，葱花，盐，鸡精味精，猪油，蒸鸡蛋用的碗，碗要薄，不能厚，且碗的大小决定了出来的鸡蛋的老嫩，把这些东西全部倒碗里，拿筷子，有搅蛋器更好，使劲搅搅搅，所有东西混在一起以后一点点的加温水进去，水的多少决定鸡蛋的老嫩，水多了也会蒸不熟，然后使劲搅拌，保鲜膜包好，蒸锅里面的水开了，就是冒烟了，开始计时，五六分钟左右就好了

回答2：

鸡蛋，水，搅拌均匀，比例一比一，小火蒸五分钟，味道自己调

回答3：

打好鸡蛋放到蒸盘，加油盐搅拌均匀，加水，加水量和鸡蛋的量一样。

回答4：

蛋打在碗里搅拌加三分之一的水加点盐放入蒸锅

回答5：

很容易。就是打碎了，然后加水
只要煮的好一定火候很重要。