（1）石蕊遇酸性溶液会变红色，所以将紫色石蕊试液滴加到盐酸溶液中溶液变红，故填：红
（2）综合分析酸的化学性质可知：除去盐酸能与指示剂、金属氧化物、金属、盐反应外，还能与碱发生中和反应；故填：碱；
（3）②铁与盐酸反应生成氯化亚铁和氢气，化学方程式为：Fe+2HCl=H2↑+FeCL2；
③氧化铜与盐酸反应生成氯化铜和水，化学方程式为：CuO+2HCl=CuCl2+H2O；
④氢氧化钠与盐酸反应生成氯化钠和水，化学方程式为：NaOH+HCl=NaCl+H2O；
故填：Fe+2HCl=H2↑+FeCL2；CuO+2HCl=CuCl2+H2O；NaOH+HCl=NaCl+H2O．
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