西红柿确切的说是蔬菜，不能算是水果常见的北方苹果果皮色泽分为底色和表色两种。果皮底色在四五月份的时候果实未成熟时一般表现为深绿色，果实成熟时一般在六月将出现三种情况： ①绿色消退，乃至完全消失，底色为黄色； ②绿色不完全消退，产生黄绿或绿黄底色； ③绿色完全不消退，仍为深绿色。南方橘子总归是九月深绿十月中旬以后变黄落果
