在0.3MPA压力下，水的沸点是133℃，就是饱和蒸汽，单位时间内进入空间的分子数目与返回液体中的分子数目相等，蒸发与凝结处于动平衡状态，这时虽然蒸发和凝结仍在进行，但空间中蒸汽分子的密度不再增大。
也就是说，你只有对应的压力才能达到对应的沸点，你的压力不达到0.3MPA，温度是达不到133℃的，你要是想达到133℃，压力必须在0.3MPA下加热。
还有一种情况：过热蒸汽
当湿蒸汽中的水全部汽化即成为饱和蒸汽，此时蒸汽温度仍为沸点温度。如果对于饱和蒸汽继续加热，使蒸汽温度升高并超过沸点温度，此时得到的蒸汽称为过热蒸汽。
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