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食用碱可以和含有柠檬酸的泡大粉一起使用吗
食用碱可以和含有柠檬酸的泡大粉一起使用吗
2025-04-04 22:53:56
推荐回答（1个）
回答1：
当然不行，食用碱主要成分是碳酸氢钠，一种弱碱性的钠盐，与柠檬酸发生反应生成柠檬酸钠
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