食材主料嫩南瓜半个辅料油适量盐适量剁椒适量步骤1.嫩南瓜洗净切片2.再切成丝3.油锅烧热4.嫩南瓜丝倒进去，平摊在锅里，不时地翻炒一下5.微微有点变软的时候，放盐6.继续翻炒7.淋入少许水8.烧至南瓜丝变软即可出锅小贴士1、切丝是注意丝要切均匀。2、炒的时候不要用大力翻炒，以免南瓜丝变得碎碎的。3、整个过程有点长，要一边炒一边平摊煎制。
