不能。酸枣除外,正常的红枣如果有了酸味是不能吃的,正常红枣表皮是没有味道的,内部是甜的,因品种地理环境不同,营养成分和口感会有差别,但是不会酸。红枣酸了,那么证明它已经被氧化了,病菌会身体进行破坏。所以不能吃。