可以吃人参人参味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。适宜身体虚弱者、气血不足者、气短者、贫血者、神经衰弱者。实热证、湿热证及正气不虚者禁服。现代医学证明人参具有提高人体免疫力和抗癌的功效，所以癌症可以吃人参。饮食上应注意补气养血，可进食一些如山药、桂圆、猪肝、甲鱼等的食物。可多进食一些如肉类、木耳、油菜、莲藕等的食物。
