无水排骨
猪排骨的营养价值很高，它能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益...
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炖 家常味35分钟 较低热量
主料 2人份
排骨1000克
辅料
酱油50毫升、姜10克、蒜10克、料酒10毫升
无水排骨步骤1
准备食材：排骨切段洗净
步骤2
用水焯一下，去除血水
步骤3
将焯好的排骨放入高压锅中，再放入蒜、姜、酱油、料酒
步骤4
选择肉类排骨键即可
步骤5
好香哟
无水排骨成品图
烹饪技巧
不用加水，猪肉在炖的过程中会出一些水的
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