你认为自助餐有哪些优势？

是它可以免排座次。正规的自助餐，往往不固定用餐者的座次，甚至不为其提供座椅。这样一来，既可免除座次排列之劳，而且还可以便于用餐者自由地进行交际。是它可以节省费用。因为自助餐多以冷食为主，不提正餐，不上高档的菜肴、酒水，故可大大地节约主办者的开支，并避免了浪费。是它可以各取所需。参加自助餐时，用餐者碰上自己偏爱的菜肴。只管自行取用就是了，完全不必担心他人会为此而嘲笑自己。是它可以招待多人。每逢需要为众多的人士提供饮食时，自助餐不失为一种首选。它不仅可用以款待数量较多的来宾，而且还可以较好地处理众品难调的问题。

现在的自助餐也是越来越受欢迎了，越来越多人在出门玩的时候，会选择去自助餐厅吃饭，在一些热门的步行街等地方，自助餐是非常多的，而且价格相对来说都不贵，每个人都只要几十块的样子，关键是还不限量，能够吃多少就吃多少，在一般的餐厅，相信我们中许多人都会先看一下菜品的价格，太贵了的觉得不划算的都不会点，在量上也会有所控制，但是吃自助餐就完全没有了这种心理，只要交了钱，里面的各种食物就任你吃，直到吃饱为止。

正规的自助餐，不固定用餐者的座次，甚至不为其提供坐椅，方便省事。自助餐多以冷食为主，不搞正餐，不上高档的菜肴、酒水，可大大地节约开支，并避免了浪费。用餐者碰上自己偏爱的菜肴。只管自行取用，不必担心会有人嘲笑自己。需要为众多的人士提供饮食时.自助餐是一种首选。它不仅可以款待数量较多的来宾，而且也可较好地处理众口难调的问题。

当今国内的自助餐的价格的确不算太贵，除了那些星级酒店之外，基本上大家都能消费得起，可能会有朋友觉得奇怪，这样的话，自助餐厅是如何赚钱的呢？因为在吃自助餐的时候，大家肯定都会挑最贵最好的食物来吃，在我们看来，自己一顿吃的已经超过了花费的钱了。实际上，你以为已经吃回本了，实际上自助餐厅依旧是赚了钱的，毕竟开门做生意的都不是傻子，亏本买卖没有谁会去做的，那么自助餐厅是怎么赚的呢？首先最重要的就是食材了，虽然在我们看来，自助餐厅里的盘子里的各种菜品都非常精致诱人，一看就让人很有食欲，其实很多食材都是不如其它的普通餐厅那么新鲜的，再就是食材的来源地了，比如蔬菜，一般的自助餐厅都会和蔬菜大棚的经销商有合作，购买大量的蔬菜，然而花费却不会很贵。

因为自助餐选择多，环境好，还便宜。自助餐其实是一种自由的配餐，很大程度上给人一种自由的释放，也是工作之余放松的一种享受，本身有是美食。追求自由是每个人的心声，但是对于我们来说，更加追求心和行动一致的自由，喜欢自助餐的随意选择，可以去吃自己喜欢的菜，可以有自己心仪的菜谱搭配，这是多么欣慰和幸福的事。