前言
今天给家人做的早餐是热乎乎的疙瘩汤，喝在胃里热乎乎的很舒服。
材料
主料：中筋面粉100g、鸡蛋1个；
辅料：盐适量、香菜适量、西红柿少许、葱少许、芝麻油少许、紫菜少许
疙瘩汤
1
面粉用温水搅拌成疙瘩
2
把香菜、西红柿，葱切成小块
3
准备一个鸡蛋
4
5锅里烧水，放葱花放西红柿块，煮开
5
将拌好的疙瘩加入锅内
6
加入打散的鸡蛋烧开
7
关火后加入香菜，紫菜，芝麻油，盐
8
美味的疙瘩汤就做好了
小贴士
拌疙瘩时要水流细点，再搅拌的快速点，面粉就会出现小疙瘩而不是成团。
疙瘩汤怎么做？
疙瘩汤，是一道北方家常汤品，在山西太原、榆次地区称为拌汤，晋城一带称不烂汤，制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言，疙瘩汤更适合晚餐食用，因为面食类容易消化。
疙瘩汤
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