如果你想卖牛肉羊肉，首先需要卫生许可证，餐饮许可证，还要工作人员的健康证，这这些证件是必不可少的，这些证件卫生许可证参与许可证可以到工商部门办理，而健康证要到指定的医院去办理，这些证件齐全了你才可以卖牛肉羊肉，希望能够帮助到您，敬请采纳，谢谢
