炸串芝麻酱酱料的配方,基本上他们都是会卖一部分,所以如果你想要知道这种具体的,大概是不会透漏的。
您可以过来现场品尝,如果您觉得满意,再发给你配方也不迟哦!
选用优质芝麻花生酱,食用盐,鸡粉,鸡精,黄豆酱,然后用开水冲。可以做油炸饼夹菜的调味酱。幺八三三九九幺三二七三,可以详细探讨。
材料:
花生1杯.黄豆1/2杯. 牛奶1/2杯.蛋黄1个.红糖2大匙 芝麻1/2杯
做法:
1.先将黄豆用冷水泡5-6小时,再用开水煮开,黄豆滚开时用冷水让黄豆下沉.再次开锅时,倒入筛网中,用冷水冲洗干净.备用.
2.将花生去皮.
3.将去皮的花生,黄豆,牛奶,蛋黄,红糖.芝麻放到炸汁机中搅拌均匀. 小贴士:花生去皮:先将花生放在炒锅中用小火炒一下.冷却以后在去皮,这样容易一些