听你的叙述，觉得你对AE有误区~
想学软件先从了解他是干什么的入手~如果想学AE，就去看看PR，没有PR的AE是没法用的。
PR即premiere 奥多比公司出品的视频剪辑软件，是配合AE使用的
AE是做后期特效的，就是视频中某个镜头需要特别绚，就需要用AE进行深加工了。
AE追踪有专门的视频教程，比看书快。另外AE的核心技术我感觉应该是创意，技术最后基本都是那个德行~你会我也会，AE里面没有说那个插件没用的，都是一个一个的工具，可以改造你的视频让你的视频看起来更加美观绚丽，至于用什么工具是你自己的事情。之所以能分出个高低就是我能想到用这几种工具做出这种东西，你想不到。AE的临摹很简单，有个自己的好创意不容易。
如果仅仅是自学娱乐，给你推荐1本书，一些视频教程，就OK~
书嘛~~深度系列的 After Effect CS4 完全自学手册。相当于一本工具书，忘插件的时候用。
软件用奥多比大师版就成，下载地址上邮箱~
教程就是VC的，Basic Training，地址还是上邮箱发给你。
都看完了就是进阶的影视后期特效教程，VC1-121从头看到尾就差不多了。剩下的就是创意
这些东西自学足够了。
如果想专业好书多了去了~~
关于配色的，镜头的，剧本的，需要在推荐~看你想搞哪些了 如果仅仅是美化视频就学AE足够，如果说还想自己拍摄 还要一些摄影摄像方面的书籍和设配的书籍。还是那句话，需要就给你推荐，就是好多好多~
呵呵~~楼主的专业真是吓我一跳~~不过喜欢影视后期的心情是一样的，我也能理解~说实话，从别的专业跳到后期这行的刚开始入门是比较难的，有比较重要的两点素质绝对是终身受用的：一就是有一颗挚爱这一行的心！是的，这行非常非常辛苦，如果不是非常非常喜欢是很难干下去的。第二就是有非常非常多的文化积累，也就是看过很多很多的书听过很多很多的音乐并看过很多很多的电影，因为这行要涉足的领域特别多，所以不撒渔网似的吸收知识是不行的。只要有这两点，那么你就跨出了迈向成功的第一步。书籍只是辅助我们学习软件的工具，软件并不难，重要的是你的想法和你的头脑想让这个软件为你做出什么样的东西，并达到什么样的效果。我们不能被软件玩，要玩软件。
你所说的追踪和稳定是AE视效合成的高阶部分，追踪和稳定一般是电影电视剧合成需要的技术，我们并不常用，相对于稳定性来讲，AE里的追踪和稳定包括抠像的稳定性并不如其他的视效软件诸如nuke、combustion、flame等高，所以你以后有这样的合成机会应该会和其他人一起合作的，不用担心。
比较好的书籍说实话我是从未看过，我们学AE的时候就只有大量的做练习，并且猛攻基础知识部分，比如电影基础、视听语言、包括色彩和动画等，如果只会用软件最终很可能只是一名匠人，但是如果这些基础关都能过你很有可能就会比别人多拔高一个层次。我自己在学习的过程中非常喜欢的几本书推荐给你，希望对你有用~ 当然你有自己的选择哈哈，我推荐的并不是绝对的，请根据自己的需要定夺。
路易斯·贾内梯的《认识电影》
原研哉的《设计中的设计》
贝蒂·艾德华《贝蒂的色彩》这本我没有看过，正准备入手。
威廉姆斯《原动画基础教程——动画人的生存手册》这本可能你会觉得和自己想要学习的东西没多大关系，但是这本讲关于动画的运动规律讲的非常棒，我自己特别喜欢的一本书。
关于视听语言我没有找到特别好的书~自己也没有相关方面的，所以不好意思啦~
然后关于学习AE用的工具书，说实话我自己是一本都没有的，我只能凭经验去帮你找一下，Adobe公司自己出的这本《Adobe After Effects CS5经典教程》对于初学者是非常有用的，因为是官方出的教程，所以很权威，也讲的很全面，不过这本书可能会给你介绍这个软件是怎么用，但不会给你讲实例，所以可以结合另外一本讲实例的书一并学习，这个就没有那么绝对了，比较好的也就是5ds+的书或者After Effects CS5完全剖析~谁知道呢，其实我想劝劝楼主，关于教程的书籍其实真的没有那么必要，网上的AE教程真的是随处都是，只要有心去慢慢找~能学到不只书本上的很多很多的东西。
PS：以上内容绝对完全原创的，也望能尊重人的劳动成果，勿说是抄袭一类的话~谢谢啦~
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自制能力相对较弱的话，建议还是去好点的培训机构，实力和规模在国内排名前几的大机构，推荐行业龙头：王氏教育。
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