膳食纤维有哪些营养学意义？

1、增强肠道功能，有利于粪便排出：大多数膳食纤维可以吸水膨胀，促进肠道的蠕动
2、控制体重和减肥：膳食纤维尤其是可溶性膳食纤维可以减缓食物从胃进入肠道的速度，使人的饱腹感曾强，从而减少能量摄入达到控制体重和减肥的目的
3、降低血糖和血胆固醇：膳食纤维可以减少小肠对糖的吸收，从而使血糖上升变慢，也可以减少胰岛素的释放。而胰岛素可以刺激肝脏合成胆固醇，所以可以降低血胆固醇水平
4、预防结肠癌等作用

膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。因此，曾一度被认为是一种“无营养物质”而长期得不到足够的重视。
膳食纤维一词在1970年以前的营养学中尚不曾出现，是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的，纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色，同时摄取足够的纤维也可以预防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病。膳食纤维主要是不能被人体利用的多糖，即不能被人类的胃肠道中消化酶所消化的，且不被人体吸收利用的多糖。这类多糖主要来自植物细胞壁的复合碳水化合物，也可称之为非淀粉多糖，即非α-葡聚糖的多糖。
主要作用
1．促进肠道蠕动，软化宿便，预防便秘、结肠癌及直肠癌
2．降低血液中的胆固醇、甘油三酯，利于肥胖控制
3．清除体内毒素，预防色斑形成、青春痘等皮肤问题
4．减少糖类在肠道内的吸收，降低餐后血糖
5．促进肠道有益菌增殖，提高人体吸收能力。
适宜人群
1．大便干结、习惯性便秘、腹胀、消化不良、肥胖者
2．心脑血管疾病如高血压、高血脂、动脉硬化、结石等
3．糖尿病人士，特别是餐后血糖不稳定者
4．色斑沉着、面部暗黄、长痘者。

养生专家都建议我们多要吃的膳食纤维，这是为什么呢？它到底有什么神奇功效呢？