这个我也遇到过，我用的是氢氧化钡，结果现象和你一样
原理：塑料瓶大多是PET之类的材料生产的，尤其是饮料瓶，PET全称是聚对苯二甲酸乙二醇酯。关键点落在【酯】上，酯在酸和碱的作用下会分解，由于碱和酯的反应是不可逆的，所以碱对酯的作用是很快的，反应也很彻底。这个可以在高一下学期的化学书上学到。
对策：改用聚四氟乙烯的塑料瓶，最好用玻璃瓶。
对了，你的氢氧化钠是自己做的，要是你用的是电解法，那么还会混有次氯酸钠、氯酸钠等强氧化剂，也会加速其分解老化~
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