猪血汤的做法 菠菜猪血汤

菠菜猪血汤的制作材料：
主料：菠菜500克,猪血250克
调料：盐4克,香油2克

教您菠菜猪血汤怎么做，如何做菠菜猪血汤才好吃
1. 将猪血切块；
2. 菠菜去杂洗净，切段备用；
3. 先将猪血块放入砂锅，加适量清水，煮至猪血熟透；
4. 再放入菠菜段略煮片刻；
5. 加入食盐少许调味，淋点麻油即可食用。

小帖士-健康提示：
1. 本品具有润肠通便之功效；
2. 适于大便秘结、习惯性便秘及中老年人肠燥便秘患者食用。

【材料】 　　猪血1块、酸菜心2片、韭菜3棵 　　调味料 　　高汤3碗、盐半茶匙、沙茶酱2大匙 　　【作法】 　　1.猪血切片，先用开水氽烫过，捞出。 　　2.高汤放锅内，加入洗净切好的酸菜丝，先煮5分钟再放入猪血，
猪血汤有关图片(16张)再煮5分钟，加盐调味。 　　3.韭菜洗净切小段，和沙茶酱一起放在汤碗中，再盛入猪血汤，拌匀即成。 　　注：猪血有腥味，买回来要泡水并氽烫过再用才不会腥，且可以避免出水 　　特点 　　色赭味香，爽而不腻。 　　功效： 　　补血益肝。 本道菜适用于贫血所致的头目眩晕、
猪血汤其他系列(17张)面色萎黄、心悸气短、食欲减退、 　　疲倦无力等症。