烤一烤,脱水了就脆了,但也可能会硬得咬不动。
烤箱最好,如果没有,铁锅也可以。把铁锅用最小火预热,然后把饼放进去,不要盖锅盖,1分钟后翻面,再过半分钟关火,出锅就可以吃了,我就是这么弄的,味道不错,呵呵。记得整个过程都要用最小火。
这个不可逆了,只能变干,不能变脆了
放在烤箱里