凉拌小鱼干韩式做法

2025-03-03 09:01:04
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原料:
·小鱼干 ·水果萝卜 ·韩国辣椒酱 ·白芝麻 ·糖 ·芝麻油

作法:  用微波炉做辣拌小鱼干非常简单,做好后用来配粥和拌饭都不错。
  1、小鱼干洗净晾干,然后取一个微波炉可用的平盘,把小鱼干平铺在盘上,注意一定不要重叠,否则容易糊。
  2、盘子不用加盖,直接放进微波炉中,用中火转两分钟,取出略微搅拌一下,把中间的换到四周,再把四周的换到中间,总之给小鱼干挪个位置,以便加热均匀。
  3、把盘子再次放进微波炉,还是不加盖,用中火一分钟至香酥。
  4、水果萝卜洗净后切细丝和小鱼干一起加韩国辣椒酱、糖、麻油拌匀即可。
  5、最后洒上些炒熟的白芝麻,没有也可不加。
营养成份:1、小鱼干钙的含量很高,多吃可以补钙。
2、水果萝卜富含维生素,有益身体。
小贴士:  1、在烤小鱼干时可以根据各家微波炉的功率调整时间。
2、萝卜用刨子擦成细丝是很好的偷懒方法。