炼乳是什么？在哪卖？大约多少钱？谢了

炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。
通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖装罐制成的。炼乳太甜，必须加5-8倍的水来稀释。但当甜味符合要求时，往往蛋白质和脂肪的浓度也比新鲜牛奶下降了一半。如果在炼乳中加入水，使蛋白质和脂肪的浓度接近新鲜牛奶，那么糖的含量又会偏高 。
炼乳一般大型超市都有卖的。价格一般在10块钱左右。

炼乳也是牛奶的提取物，一定程度上可以替代牛奶制品。比较好的牌子是“鹰牌”，产品品质还不错。价格不算便宜。各大超市都有。小包装大约8、9元，铁罐装的要20多。

炼乳是用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的饮料，它的特点是可贮存较长时间。

成分:炼乳中的碳水化合物和抗血酸(维生素C)比奶粉多，其他成分，如蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等，皆比奶粉少。

食用:炼乳在揭开铁盖以后，如果一次吃不完，家中又无冰箱的情况下，容易变质腐败和感染细菌，而奶粉就没有这个缺点。

包装:炼乳多用铁皮罐头盛装，奶粉用塑料袋或铁皮罐头装。

形状:炼乳是液体状，奶粉是固体的小颗粒状。
某宝就有卖

在超市的调料架上有，我买过，10元左右

炼乳是一种乳制品，在商场有买。