为什么我做的羊肉丸子汤 丸子总会散

2025-02-25 12:06:08
推荐回答(2个)
回答1:

是不是鸡蛋清放少了

应该跟一般的肉丸子差不多吧,一般500克肉1个蛋吧,有的用蛋清,有的用蛋液,有的还加淀粉,淀粉增加粘性

回答2:

是不是鸡蛋清放少了