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凉拌木耳时要先用水焯一下吗？
凉拌木耳时要先用水焯一下吗？
2024-12-02 03:06:55
推荐回答（2个）
回答1：
木耳提前泡发 ，洗净入水焯一下 沥水待用 。
蒜瓣剁成蒜茸 红椒洗净用开水烫一下切丝待用
将蒜蓉、改陆糖、醋、核基顷、生抽、香油放入木耳碗里拌匀后放入锋毕红椒丝即可。
回答2：
是的
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