猪肉跟豆浆不建议一起食用。
豆浆是由大豆制成,从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%--80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,而影响二者的可利用性,降低利用效率。
还有就是因为豆类与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低人体对这些元素的吸收,故猪肉与黄豆不宜搭配。
扩展资料
不宜与猪肉一起食用的其他几种食物:
1、羊肝:
中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。“这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。
2、香菜:
芫荽辛温,耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:“凡肉有补,唯猪肉无补”。一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。
参考资料来源:人民网-猪肉其实很挑剔 看哪些食物不能和猪肉搭配
猪肉包子能和豆浆同吃,两者互不相克。
豆浆不宜与以下食物同吃:
1豆浆+药物:药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果
2豆浆+红塘:红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合,可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值
3豆浆+鸡蛋:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收
4豆浆+蜂蜜:豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收
5豆浆+红糖:不利于营养的吸收
6豆浆+山竹:身体不适
只是说猪肉不能与豆类同吃,易引起腹胀气滞。而不是豆浆,豆浆是可以的。
猪肉和豆浆没关系的呢,黄豆和猪肉也没关系的呢,要不黄豆猪蹄煲都没人吃了呢.别听别人胡说呢.
豆浆可以和猪肉包子一起吃。