您如果没有给那个学生委托书（委托他办理有关手续）的话，您可以在酒店所在地，向人民法院起诉酒店，讨回您的工资。根据我国法律，工资应当支付给本人或者您的委托人，如果您没有委托过那个人，那酒店就必须支付您的工资，而不是支付给别人。
