(1)对气温的观测,通常一天要进行3~4次:一般在北京时间2时、8时、14时、20时.这4次气温的平均值即为日平均气温;(2)气温指空气的温度,常用摄氏度(℃)表示;(3)一天内气温的高低变化,为气温的日变化.一般情况下,陆地上一天中的最高温值出现在14时前后,最低温值出现在日出前后.故答案为:(1)14;20;2;(2)℃;摄氏度;(3)14;31;日出;24;7.