A．H2O是一种非常稳定的化合物，与H-O键有关，而与氢键无关，故A错误；B．氢键能影响物质的熔沸点，则子间形成的氢键使物质的熔点和沸点升高，故B正确；C．氨在水中溶解度很大，是因氨与水分子之间形成分子间氢键，故C错误；D．氢键比范德华力强，是一种介于化学键与分子间作用力之间的作用力，但不属于化学键，故D错误；故选B．
