A、实验室制取氨气需要加热，不能用A装置作为发生装置；B、氨气的密度比空气小，不能用向上排空气法收集；C、实验室制取氨气需要加热，可以用C装置作为发生装置，氨气的密度比空气小，可以用向下排空气法收集，因此可以用C装置制取、收集氨气；D、氨气极易溶于水，不能用排水法收集．故选：C．
