氯化铵水解的产物是一水合氨分子，不是笼统意义上的氨水混合物。氯化铵水解的本质是铵根和水电离出的氢氧根结合成了弱电解质，破坏了水的电离平衡，造成氢离子和氢氧根离子浓度的失衡。所以氯化铵水解并非自身释放出氢离子，而是减少了水电离出来的氢氧根离子，造成氢离子浓度的相对增大，一水合氨的电离与铵根的水解是互为逆反应的动态平衡。氯化铵的水解是促进了水的电离，所以严格来说体系中的情况如下：水电离的氢离子最多，水电离的氢氧根离子其次，一水合氨电离出氢氧根离子最少。
我觉得是：水解和电离都是微弱的 ，铵根水解出氨水是微弱的，氢氧根是由水解出的氨水电离出的，更加微弱，所以氢离子比氢氧根多，所以氯化铵显酸性
这是常识，NH4+的水解大于一水合氨的电离，因此总体是H+浓度大于OH- 故溶液显酸性
氯化铵你可以看作是盐酸和氨水制备的，强酸弱碱盐，呈酸性，这是一个比较普适的规则。
铵离子在水中水解出氢离子，而氯离子不能水解，所以溶液呈酸性
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