晚上跑步流汗后，喝矿物质饮料还是喝牛奶好？

　　喝矿物质饮料好，健身的时候的出汗和蒸发会引起的水份和电解质、矿物质的大量丢失（脱水），另外也会消耗很多能量。因此健身的补充饮料应该考虑这些方面：
　　不能太淡，不能太浓。人体血液依靠电解质等物质维持着几乎固定的「浓度」，细胞泡在里面，既不会脱水，也不会吸水胀破，这个「浓度」就是说的张力。所以补液一般用0.9%生理盐水，或者浓度能够维持生理平衡状态的等张葡萄糖水是一个道理，都是为了尽量维持血液本身的属性。健身出汗属于「等渗性」或者轻度的「高渗性」脱水，大量饮白水会稀释血液。也并非所有含电解质的饮料都适合，而很多饮料不适合健身饮用，因为其「浓度」（其实是张力）过高，边出汗边喝可能越喝越渴，用来补充水份效果并不好。
　　电解质方面，钠、钾、氯等会随汗液丢失很多，所以理想的饮料应该包含适当浓度的这些成分。算下来钠应该在 50 mg /100 ml 左右，这样喝起来会带一点淡淡的咸味。其他的，水溶性维生素和其他微量元素也应该包含。
　　能量方面，不同的健身目的（例如减肥、增肌、塑形、耐力锻炼等），所需的能量差异是非常大的，剂量和形式应该个体化。能量主要交给食物和补剂，饮料仅以碳水化合物形式提供极少部分能量即可，而且含糖量太高其张力会明显过高，其补水方面的效果就不好了，会越喝越渴。而且液态的糖分吸收非常快，一不小心超了就前功尽弃了。此外研究表明，1小时或以内的运动量，饮料里面加不加碳水化合物对于运动效果没有区别。
　　口味方面，美国运动医学协会（ACSM）推荐风味饮料（flavored），这样可以提高运动补水的依从性，经常自觉喝水。

　

　

为补充运动后流失的水分和盐分，昂贵的运动饮料是许多人的最佳选择。但英国科学家的最新研究却发现，也许一杯牛奶的补水效果更好，价钱也会便宜许多。

　　英国拉夫巴勒大学运动学院的研究人员发现，牛奶能使身体保持水分的时间，比运动饮料要长4倍。运动生理学家苏珊·谢瑞夫博士说，人出汗时体内的钠、钾等盐离子会大量流失，而牛奶中也含有这些营养，所以运动饮料并不是唯一选择。

　　此外，牛奶中还含有一定的糖、蛋白质和脂肪，这些物质代谢较慢，因此，可以使水分在体内停留更长时间。谢瑞夫博士让一组受试者在一间高温的屋子里骑自行车，然后选择纯净水、运动饮料和牛奶为他们补充水分。结果惊奇地发现，水和运动饮料维持体液平衡的功效在一小时左右，而牛奶可持续4个小时

喝牛奶，矿物质饮料虽然有微量元素但里面的香精，甜味剂各种成分是不好的，牛奶也有些能量还有蛋白质，选牛奶吧

矿泉水，因为矿泉水是弱碱性的，人体呈弱酸性，尤其运动之后酸性增强，喝弱碱性水能调节体内酸碱平衡。其实喝上一杯温热的盐开水也蛮好的，可以快速补充人体缺失的盐分。运动出汗后，赶紧去换衣服，洗个热水澡，不要感冒了。

喝水最好，其实不仅运动中需要补充水分，运动前、运动后也都应该注意。具体说来，运动前应该喝2杯水（300～400ml）；运动中，每15～20分钟，喝半杯水（100ml左右）；运动后，喝3杯水（500～600ml）。喝水时切忌豪饮猛灌，应该分多次少量饮用。正确的喝水速度是一小口一小口地慢慢喝，这样才能达到良好的吸收效果。饮水的温度以接近室温为宜，要想达到降温解渴的效果，最佳的水温是10℃左右，低于5℃就会对肠胃和呼吸系统造成刺激，引起消化系统的疾病。