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如何鉴别土豆中含有淀粉?
如何鉴别土豆中含有淀粉?
2025-04-03 21:39:16
推荐回答（3个）
回答1：
土豆刮一点下来，水化开，加2-3滴饱和碘溶液，变蓝色。 这是淀粉特有的显色反应。
回答2：
化/
回答3：
加碘，变蓝色
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