韭菜鸡蛋陷放哪些调料

鸡蛋、粉丝、料酒、香油等等，别忘了放“姜” ，其他的有盐、花椒大料水、再放点虾皮，也可以少放点糖。

扩展资料

营养功效

韭菜根味辛，性温；入肝、胃、肾经。

有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。

韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。

韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。

全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。

壮阳传说，就当它是个美好的心理安慰剂吧。

参考资料：百度百科-韭菜炒鸡蛋

　　韭菜鸡蛋饺子馅的做法一

　　原料：韭菜250克，鸡蛋4只。

　　食用油：香油、荤油或色拉油等其它可直接吃的食用油少许。

　　调味料：家乐老母鸡汤口味浓汤宝1块。

　　做法：处理好的韭菜放入馅料盆里，先加入食用油和韭菜拌匀，再加入鸡蛋碎和调味料拌匀后即成馅料。

　　韭菜鸡蛋饺子馅的做法二

　　原料：韭菜250克，鸡蛋4只。

　　食用油：香油1汤匙。

　　调味料：鸡精1茶匙，蚝油1茶匙，姜粉1茶匙。

　　做法：同上。

　　韭菜鸡蛋饺子馅的做法三

　　原料：韭菜370克，鸡蛋5只。

　　食用油：香油适量。

　　调味料：生抽、酱油、五香粉、鸡精各适量。

　　做法：同上。

　　韭菜鸡蛋饺子馅的做法四

　　原料：韭菜500克，鸡蛋5只，粉丝适量。

　　食用油：香油2小勺。

　　调味料：姜末适量，海鲜酱油两勺，花椒油五小勺。

　　做法步骤：

　　1、粉丝用温水泡发或用开水煮软均可，捞出沥水后切成细细的碎末，待用。

　　2、处理好的韭菜放入馅料盆里，先加入食用油和韭菜拌匀，再加入鸡蛋碎、粉丝碎末和调味料拌匀后即成馅料。

　　韭菜鸡蛋饺子馅的做法五

　　原料：韭菜400克，鸡蛋3只，海米40克，豆腐皮150克。

　　食用油：香油1茶匙。

　　调味料：白糖1茶匙，味精1/4茶匙。

　　做法步骤：

　　1、豆腐皮剁碎待用，海米用清水泡发后挤干水分。

　　2、韭菜加香油拌匀后，再加入剁碎的豆腐皮、挤干的海米和炒好的鸡蛋碎。

　　3、最后加调味料拌匀即成馅料。