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猪头肉怎么做在外面不让他风干
猪头肉怎么做在外面不让他风干
2025-04-02 00:07:45
推荐回答（1个）
回答1：
猪肉能做成风干猪肉干
1.将精选的猪肉，片刀为大长条。盐、葱、姜、糖等放在小碗中调化，将肉进行腌制。
2.12小时后将肉挂晒在铁架子上，放在通风地方，根据地区和季节空气干燥程度不同，7-15天就可以使用。
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