1.土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用。
2.猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会。
3.起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。
4.另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。
5.把土豆丝捞起，漓干，油锅见热，倒入土豆丝，马上倒些醋，翻炒均匀后放2包厦门伊面的泡面料，（秘密就是此招）7成熟后加少许盐。泡面料会咸。翻炒数下，倒下青椒丝，肉丝，红椒丝，大火炒匀即可。如果加入榨菜丝也照样美味。
肉炒豆角土豆的做法
1.土豆去皮洗净。
2.豆角摘去筋。
3.土豆切成条状备用。
4.猪肉切片。
5.取一个碗，里面加入料酒、盐、淀粉腌渍一会。
6.点火锅里放入油。
7.油热了放入葱姜爆香，加入猪肉片煸炒。
8.肉炒变色加入豆角煸炒。
9.豆角炒制一会再加入土豆。
10.有时候油放少了，就在里面加点水，这样熟的快。
11.这是做好的肉炒豆角土豆家常做法。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024