油炸土豆片，油炸土豆片怎样做才好吃

2025-04-28 00:29:46

推荐回答（4个）

回答1：

回答2：

油炸土豆片的做法

1.土豆2个去皮

2.削成薄片，用切菜器哟（大吃包教我的）

3.放入冷水中（我一开始是取出沥干直接炸，结果不容易炸脆，会糊）

4.水沸后放入土豆片，无生心捞出放入冷水中，洗去淀粉，（然后我这样又去炸，结果还是会糊）

5.放入篓子里，

6.晒干（我一看怎么这样呀，完了完了，）

7.锅内放油，炸（还好，一下锅就平整了，有意思，我的原理是：土豆有水就不容易炸干，所以炸好了以后还是有不脆的感觉，让太阳晒去了水分就会脆了。你没见为什么花生米一下锅就脆，而鱼炸却不容易脆嘛）

8.出锅撒入调味料即可

回答3：

食材

回答4：

油炸土豆片怎么做？把土豆切片过水，洗去淀粉，油热后倒入土豆片，下锅炸至金黄捞出，然后撒上调料。