用料主料米饭1碗辅料油适量盐适量瘦肉适量红辣椒适量菠菜适量肉末青菜炒饭的做法1.肉和烫过的菠菜剁碎，剩米饭备用2.红辣椒剁碎3.油锅烧热4.把青菜肉末倒进去翻炒至变色5.把菜扒到一边，再放点油烧热6.把米饭倒进去，炒热7.把肉末和米饭混合起来，一起翻炒片刻，放入红辣椒和适量呀。翻炒均匀8..装盘即可烹饪技巧红辣椒也可以和肉一起炒，后放拍照会漂亮一些。
