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怎样鉴别淀粉?方法越多越好
怎样鉴别淀粉?方法越多越好
具体的原理
2025-04-24 15:47:19
推荐回答（3个）
回答1：
除了加碘以外,还可以用斐林试剂,淀粉不与它反应但加热使淀粉水解后加入斐林试剂会产生砖红色沉淀
回答2：
淀粉遇碘酒会变成蓝色!
回答3：
加碘，碘能使淀粉变蓝
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