超市里都有卖的,有广东这边的盐腌制的腊肉,也有湖南贵州那边的烟熏腊肉。
源鄂良辰 他们是土猪肉灌制,烟熏香肠,正宗烟熏腊肠腊肉。吃起来还不错,有麻辣也有原味的,看你口味。
正宗的量大的肯定没有!
湖南人就喜欢在秋冬季腌制烟熏腊肉,几乎家家户户都会做,每家的口味也都不一样(因为腌制方法,盐的用量多少,腌制时间,烟熏时间烟熏用的材料……)要买到正宗的必须有自己要好的朋友或者亲戚才能吃到自家做的烟熏腊肉。
网上所说有多少件多少件货肯定不是正宗的!
南方人都爱吃这样的肉,北方人是吃不来的,我记得以前在贵州生活了一年他们都吃这样的肉,那的比较正宗