职业学校有哪些专业？海南读技校学什么专业好？

      西餐专业，属于餐饮类专业。本专业培养掌握西餐专业理论知识，具备西餐生产和经营管理能力，从事西餐生产、研发、服务、管理等工作的高素质技术技能人才。西餐专业的执业证书有西式烹调师、 西式面点师、营养配餐师、公共营养师等。

2.酒店管理专业，熟练掌握中餐烹饪专业相关理论知识，全面了解烹饪历史文化及发展现状，精通烹饪工艺原理，熟悉酒店餐饮企业服务与管理、成本核算、烹饪原料学、烹饪工艺美学等专业知识，并能灵活运用。

3.中餐专业，一直致力于传承中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓。

4.西点专业，完全学会西点制作，懂经营、善管理。并具备创业能力。通过两年的系统学习，熟练掌握各项西点相关技能知识，达到整合和经营店面的水平，并熟练掌握常见西点品种制作。

5、幼儿教育专业，幼儿教育专业培养德、智、体、美等全面发展，掌握学前教育知识和技能，具有可持续发展能力的综合性人才。

楼主可以考虑学厨师或是西点师等美食技能，现在餐饮这么火，美食技能人才很紧缺的，紧缺促进的就是高薪，所以建议你往这方面发展。
1.厨师行业是高收入行业

随着餐饮行业的发展，厨师行业的人才需求变大，厨师人才的薪水收入水平变高。学厨师成为许多人学技能的选择，做厨师成为许多人心中的梦想。
2.厨师行业是朝阳行业
厨师行业是朝阳行业，餐饮行业不会缺少食客，因为吃是人们一生的追求之一，食物让人们解决了温饱，解决了人们活动所需要的能量，其中，美食吃人们所追求的。
3.厨师受人尊重
厨师受人尊重，因为人们喜爱美食，厨师的一手好菜可以获得食客的赞美。厨师是受到人们尊重的职业。
技校有幼师、数控、烹饪、计算机、汽修等专业，其中，学厨师的发展前景好，读技校学厨师对未来发展是有前途的，厨师是朝阳行业，做厨师受人尊重，可以那高收入薪水。

化工制药、生物制药、汽车维修与检测、计算机网络技术、现代机电工程、电工制冷工程、电子通讯工程、石油化工、机械维修、数控技术、模具制造等专业。