订婚宴会选择什么样的菜合适

订婚宴菜谱有哪些菜式

1、烤全猪寓意珠光照华堂;2、甜豆炒凤片寓意彩凤入室;3、虾胶炒香菇寓意花开浪漫;4、脆皮蟹春卷寓意双喜临门;5、红烧鸡翅寓意佳偶宴席;6、虾子扒时蔬寓意增添百子；7、清蒸鲜海斑寓意欢庆合欢;8、莲子百合汤寓意百年好合;9、美点双辉寓意心心相印;10、薏仁甜汤寓意幸福甜蜜。

婚宴菜单需要注意什么

1、保证每盘菜的量：订婚宴席一般都会选择套餐，但是根据档次的不同会产生量的不一样，所以，在预订订婚宴的菜时，一定要保证每盘菜的量，这样才能满足一桌人的需求。

2、注重实惠和好寓意：订婚是一场喜庆的仪式，所以什么事情都要讲究喜庆，尤其对于订婚宴席的菜品，因此订婚宴席的菜一定要有美好的寓意才能为订婚增添更多喜庆气息。

3、婚宴菜肴的数目：中国人都比较讲究好事成双的说法，作为隆重的订婚宴就更需要讲究了，所以订婚宴菜肴数目最好是成双数，并且通常是以八、十和十二为佳，尤其是十数字，代表着十全十美。

订婚宴菜谱有哪些菜式 1、烤全猪寓意珠光照华堂;2、甜豆炒凤片寓意彩凤入室;3、虾胶炒香菇寓意花开浪漫;4、脆皮蟹春卷寓意双喜临门;5、红烧鸡翅寓意佳偶宴席;6、虾子扒时蔬寓意增添百子；7、清蒸鲜海斑寓意欢庆合欢;8、莲子百合汤寓意百年好合;9、美点双辉寓意心心相印;10、薏仁甜汤寓意幸福甜蜜。 婚宴菜单需要注意什么 1、保证每盘菜的量：订婚宴席一般都会选择套餐，但是根据档次的不同会产生量的不一样，所以，在预订订婚宴的菜时，一定要保证每盘菜的量，这样才能满足一桌人的需求。 2、注重实惠和好寓意：订婚是一场喜庆的仪式，所以什么事情都要讲究喜庆，尤其对于订婚宴席的菜品，因此订婚宴席的菜一定要有美好的寓意才能为订婚增添更多喜庆气息。 3、婚宴菜肴的数目：中国人都比较讲究好事成双的说法，作为隆重的订婚宴就更需要讲究了，所以订婚宴菜肴数目最好是成双数，并且通常是以八、十和十二为佳，尤其是十数字，代表着十全十美。

不要复杂了，订婚宴，吃奇特点的，终身难忘，烤全羊！羊肚藏鸡，鸡肚藏鸽！绝对有面。

你好：到底选择什么的菜品作为订婚宴，确实没有固定的模式和标准，但可以按照以下原则去选择：一是须要根据当地的风俗习惯去选择；二是根据自己民族的习惯特点去选择；三是根据自身的经济条件去选择；四是尽可能照顾到就餐人员的口味特点；五是积极征求女方的意见，尽可能满足对方的要求。总之，想选择好订婚宴上的菜肴，让各方面都满意，是一件不容易做好的事情。

订婚宴时，菜品搭配按地方风俗，一般荤素搭配，盘菜汤菜搭配，配以甜点与主食，可以有十二道菜，十六道菜，十八道菜等等。