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黄豆酱和豆瓣酱有什么区别 都是什么做的
黄豆酱和豆瓣酱有什么区别 都是什么做的
2024-12-04 17:55:57
推荐回答（2个）
回答1：
黄豆酱黄豆发酵做的
豆瓣酱是二荆条辣椒加少量发酵过的胡豆瓣加工而成，有叫胡豆瓣酱，是辣酱
回答2：
大酱是各种用黄豆做的酱的总称。
豆瓣酱是酿造的大酱，
酱里有一些豆瓣。
农村自然发酵酱块做的大酱
和豆瓣酱是不一样的。
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