不可以，It is a great honor for him to have been elected as a model worker,他被选为劳动模范是很大的荣誉。
as 表示角色。
不能去掉
因为去掉以后句子的意思会发生改变
as在这句话中的意思是相当于。被选做什么什么，所以是不能被取消的。
不能，as a model worker对eleted的位于补充。
他和荣幸被选为模范工人。
不能省略as。
这里前面用了被动语态，as在这里是作为的意思，整句话的意思是：他很荣幸被选作劳动模范。
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