红烧肉适合放花椒吗？

红烧肉当然可以放花椒，但是不能放太多。毕竟红烧肉主要吃的是红烧肉的酱香，那种后味发甜的酱香。所以放入花椒不是不行，只是如果放多了，不是那么好吃。而且我个人在做的时候，一定会放入一定量的花椒。之所以我这样做，原因其实非常简单。首先就是花椒可以去除肉的腥味，提升肉的鲜味。其次就是花椒和辣椒一样，都属于香辛料，所以放在红烧肉里面味道也更好。最后就是我个人还是比较喜欢稍微辣一点的红烧肉。

首先就是花椒可以去除肉的腥味，提升肉的鲜味。而且炒肉的时候，我个人的做法就是热锅凉油，然后放入花椒和辣椒，小火慢慢炒一下，然后将花椒直接捞出去。然后葱姜蒜爆香，再开始炒。这样做出来的红烧肉味道非常不错，而且一定要用冰糖。因为白糖炒出来甜味不是那么高，而冰糖炒出来颜色不仅清亮，而且回甘非常不错。

其次就是花椒和辣椒一样，都属于香辛料，所以放在红烧肉里面味道也更好。其实虽然红烧肉不算是一款传统的辛辣味的菜，但是总的来说，红烧肉也属于一款咸口的佳肴。所以放点花椒提提鲜还是非常必要的。之前也不是没有尝试过将红烧肉做成麻辣口的，味道不是非常难吃，但是我还是觉得甜咸口的红烧肉更好吃。

最后就是我个人还是比较喜欢稍微辣一点的红烧肉。不过家里基本上就我一个人吃辣。所以干脆弄点干碟，吃的时候沾一下。所以我觉得喜欢吃麻辣口的同志们，可以在炒肉的时候放一些花椒和辣椒。总结一下，其实红烧肉适合放花椒，但是花椒的数量要控制好，不然味道就非常难吃了。

红烧肉可以放花椒，这样的东西加上了就是超级好吃的。口感非常的不错哦，所以这样也就是一种极大的爽口了。

适当可以加一点点，红烧肉的精华主要会放调味剂才能炒出美味佳肴的红烧肉。

适合，自己煮的菜按照自己的口味放入调料，花椒更给红烧肉多一种可能。

我爸烧红烧肉就喜欢放花椒，然后他自己一个人吃，我们其他人都不吃的