石家庄有正宗阳澄湖大闸蟹专卖店,这种专卖店遍布全国各大城市地区。
选择大闸蟹时要注意,大闸蟹有一个显著的特征就是白肚。贴泥的脐腹甲壳,要洁白的,没有污渍、斑点。当然,多数大闸蟹的腹部是白色的,但是品相好的大闸蟹是呈现自然光泽。这也说明,这样的大闸蟹是放养在高质量的生态环境中,水质不会过于浑浊,且大闸蟹的腹部能与水草发生磨擦,在清水中不停地“打磨”和“上光”。
为了保证食品安全,还是要选择蟹状元这种大品牌的螃蟹,始创于2009年,隶属于上海券耕贸易有限公司,总部位于苏州。并在全国各大城市设有100+直营连锁门店。目前沈腾已经连续代言两年了,反正选蟹还是要选正宗老字号才吃着放心。蟹状元销售包括“蟹状元大闸蟹”、“蟹状元海鲜大礼包”、“粽情蟹礼端午礼盒”等在内的多种自主产品,多年来广受消费市场欢迎并享有盛誉。