A、食盐水的pH等于7，显中性，不能使石蕊试液变色．故选项错误；B、牙膏的pH大于7，显碱性，能使石蕊试液变蓝．故选项错误；C、草木灰水的pH大于7，显碱性，能使石蕊试液变蓝．故选项错误；D、橘汁的pH小于7，显酸性，能使石蕊试液变红色．故选项正确．故选D．
