请教荆州的朋友如何吃鱼糕

1】先加热油 加入切好片的鱼糕 翻抄出香味 捞出 在锅中加入切段的蒜心抄香 最后加入酱油 炒好的鱼糕焖熟 最好再加些香油 火候自己把握
2】做汤不错哦，切薄片，葱花炝锅加水，放水后略加盐味精调味后加入鱼糕片。当然也可以蒸一下用油煎一下，味道也不错。要说一下，鱼糕本身有咸味的哦！
3】豆苗洗净切段，热油爆香葱花和蒜片，加入适量的清水烧开，加入豆苗煮至断生，下入鱼糕大火煮三分钟，加入盐和香油，最后洒入葱花即可。
4】，鱼糕加上各种各样的蔬菜都可以成为一碗美味的汤菜~~~冬天喝一碗暖暖的鱼糕蔬菜汤，浑身暖和呀
5】五彩鱼丁：鱼糕一块，超市有售，买农贸市场上现做的也可以，一小块就行，只需用半块，切小丁备用，胡萝卜一个，青红椒各一个，新鲜香菇四个，切小丁，熟玉米粒50克，可以买新鲜玉米煮熟剥粒，也可以买超市的袋装玉米粒，一次用约四分之一袋就可以了，小锅加水烧开，水沸腾时下入胡萝卜.，煮约3-4分钟，捞出滤水，炒锅倒少量油，烧至八成热，先倒入青红椒丁，略炒一下，再倒入玉米粒，香菇丁，胡萝卜丁，继续翻炒，加入一勺半盐，略加翻炒，注意不要把鱼糕一起倒入加盐，因为鱼糕本身是有味道的，一起加盐炒鱼糕会过咸（很适合宝宝吃）

鱼糕是荆州市的一道主菜。一般重大喜庆时才会吃又叫做头子菜，传统做有很多：（1）将鱼糕切成片用大汤碗下面放十个煮好去壳的鸡蛋在将鱼糕片摆在上面用蒸锅蒸，蒸好后炒上冒子（冒子是沙市人叫的地方话）：用肉片，猪肝，腰花，肚尖花，黑木耳，东芛片，香葱断青红椒等炒好后浇在上面的，这道菜是有鱼香不见鱼有肉香不见肉。细懒爽滑营养丰富。

可以蒸着吃呀,不过要和饭分开,可以用电饭煲专用蒸格
,还可以在吃火锅时切成片下到里面,趁热吃,很好的
还可以早上吃面条时,切成小块块,等面条快熟时放进去煮一下,和面条一起吃
鱼糕好吃得很,想怎么吃就怎么吃,只是注意别失水,保持水份,趁热吃就好了,祝你有好口福!

赫赫，我们以前常常做的方法是蒸和下火锅。可以在电饭包上加蒸格蒸。下火锅不要煮太久，烫烫就捞起来了，不然的话就碎掉了。没有吃掉的可以放在冰箱里，可以放几天的。

不会坏，打开后，用刀切成一片一片的。可以蒸着吃，也可以吃火锅的时候放火锅里面煮了以后吃。超好吃。我的最爱之一啊。