如果是长寿粥主要作用是益气健脾,里面的扁豆是白扁豆、苡仁就是薏苡仁。 绿豆50g,薏仁50g,莲子50g,扁豆50g,大枣30g,枸杞10g煮粥汤水的制作方法,黄芪250g适量水泡20分钟,煮15分钟,沥出汤水。然后再将黄芪加2碗水煮20分钟,再加一碗水煮15分钟,两部分汤水合并用来煮粥(以上配料。 前五味洗净入锅,加黄芪水,急火煮沸后慢火炖30分钟再加入枸杞,一起再煮十分钟 以上粥量五天服用材料是五天的量,黄芪每天的量是50克
小扁豆就可以,或者红豆和米一起煮进去,电饭煲一个小时,黏黏的很好喝
煮粥用的扁豆是白扁豆。白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。
用小扁豆,豆子先泡一下,再做粥容易煮