主料
猪肉100g
木耳50g
白菜50g
胡萝卜50g
辅料
油适量
盐适量
淀粉适量
酱油适量
醋适量
料酒适量
鸡精适量
白糖适量
料酒适量
步骤
1.木耳泡发，
2.胡萝卜切片之后放到水里焯一下，
3.白菜切片
4.肉切片，裹上淀粉和盐腌一下
5.先把肉放到锅里滑一下，然后盛出
6.调点水淀粉
7.葱把锅爆香，把白菜，木耳，胡萝卜放进去翻炒几分钟
8.然后把肉放进去，放适量的盐，鸡精，酱油，和醋
9.最后加点水，再勾点芡，这样好吃
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