原因是:①卤代烃在NaOH水溶液中发生水解反应②卤代烃在NaOH的乙醇溶液中发生消去反应。卤代烃和氢氧化钠反应,卤代烃脱去卤素原子,氢氧化钠也可以看成是一个羟基和一个钠,用羟基代替之前脱去的那个卤素原子的位置,生成醇,脱下来的卤素原子再和钠结合为卤化钠!醇在一定条件下可以转化成卤代烃(醇与氢卤酸共热),反之,卤代烃在一定条件在也可以转化醇(卤代烃与碱溶液共热)。所以在有机物合成反应中我们可以根据需要将醇和卤代烃互相转化。
应该就是等体积等质量时,溶质是乙醇时,氢氧化钠浓度比水溶质大吧